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Congreso sobre Ganadería Sostenible en Paraguay invita a estudiantes y profesionales agropecuarios

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13 de octubre de 2024
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Congreso sobre Ganadería Sostenible en Paraguay invita a estudiantes y profesionales agropecuarios
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La Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) y la Universidad San Carlos (USC), en conjunto organizan el Primer Congreso de Ganadería Sostenible, que tendrá lugar los días 15 y 16 de noviembre en la sede de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

Este evento está dirigido a estudiantes, docentes, profesionales, técnicos, asesores y productores interesados en la cadena de valor de la carne paraguaya, quienes podrán acceder a una plataforma de intercambio de conocimientos y experiencias sobre sostenibilidad en el sector ganadero.

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Durante el lanzamiento oficial del congreso, realizado el pasado 11 de septiembre en la Universidad San Carlos, se destacaron los temas principales que se abordarán:

● Sostenibilidad global de la producción de carne (aspectos económicos, sociales y ambientales).
● Ventajas de las prácticas sostenibles en Paraguay.
● Casos de éxito en la Región Oriental y Occidental.
● Resistencia al cambio. Porque no aplicamos la sostenibilidad en nuestras empresas: Barreras y amenazas para sostenibilidad.
● Las finanzas de la sostenibilidad.
● La sostenibilidad después del campo. La cadena de valor de la sostenibilidad.
● Ganadería sostenible: Pasturas, captura de carbono y eficiencia productiva.

El evento contará con destacados expositores internacionales, como Dra. Mónica Bertacchi, PhD y Ing. Agr. MSc. Javier Durán, de Uruguay, así como importantes referentes nacionales, entre ellos Ing. Agr. MSc. Ronaldo Dietze (Rector, Universidad San Carlos), Cesar Bareiro (directivo, Minerva Foods) y Martín Mongelós (co-fundador, dRAIZ).

Inscripciones y beneficios

Las inscripciones realizadas hasta el 31 de octubre tendrán una tarifa preferencial de G.200.000 para estudiantes y G.300.000 para el público en general. Los participantes recibirán un certificado de participación, emitido por la Universidad San Carlos y la MPCS.

El congreso busca impulsar la productividad sostenible en la ganadería paraguaya, promoviendo prácticas innovadoras con criterios de bienestar animal, responsabilidad social, cuidado ambiental y viabilidad económica.

La Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) es una plataforma multisectorial que reúne a actores clave del sector ganadero, incluyendo productores, frigoríficos, empresas, organizaciones sociales y entidades públicas. Su misión es fomentar la producción de carne sostenible en Paraguay, mediante la promoción de prácticas que equilibren la eficiencia productiva, el bienestar animal y la conservación del medio ambiente.

A través de iniciativas como este congreso, la MPCS busca generar espacios de diálogo y colaboración, impulsando un modelo ganadero que responda a los desafíos globales de sostenibilidad y fortalezca el posicionamiento de la carne paraguaya en los mercados internacionales.

Enlace para inscripciones: https://forms.gle/LzeZm8zBTeqAGbqS6

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