Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), informó que Paraguay se encuentra en negociaciones con Chile para exportar huevo. Consideró que el producto muestra un notable crecimiento en los últimos años gracias a la alta producción y la absorción del mercado interno.
Comentó que actualmente una empresa avícola nacional trabaja en la adaptación a las normativas chilenas para concretar las exportaciones.
Sin embargo, Zarza señaló que el transporte de huevo presenta desafíos logísticos por su carácter perecedero, lo que limita los mercados potenciales a países cercanos.
«Exportar huevos es muy limitado por el tiempo de transporte, que debe ser muy corto, máximo tres o cuatro días, pero hay interés desde países como Chile», expresó en una entrevista concedida al Diario Última Hora.
En cuanto a los precios para los consumidores finales, afirmó que el sector igualmente se mantiene estable gracias a una mayor oferta y no se prevén aumentos significativos en el corto plazo.
«El huevo hace años que está en un buen momento. La alta producción local ha sido absorbida por el mercado interno, y los precios están bastante estables», indicó Zarza.
De acuerdo con la tabla de la Dirección de Comercialización del MAG, el huevo colorado cerró la semana con un precio promedio de Gs. 9.600 la docena, sin presentar variación desde el mes de noviembre pasado.
Fuente: Última Hora
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