El precio del huevo ya está a 45 mil guaraníes la plancha de 30 unidades. Es lo que reportaron consumidores en las redes sociales. Hace un mes estaba a 26 mil guaraníes.
Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), dijo que incluso podría llegar en semana santa a 60 mil guaraníes la plancha. Explicó que hay un factor de demanda, que aumenta naturalmente a partir de este mes hasta abril y la otra cuestión es el exceso de calor, disminuyendo la producción de los huevos.
Zarza reconoció que nunca había llegado a encarecerse tanto en esta época del año.
Zarza refirió que no está circulando a nivel local los huevos ingresados de contrabando desde Argentina y Brasil, debido a que en estos países los precios del producto son mucho más caros que en el mercado paraguayo.
El productor avícola expresó que hace un año atrás, se producían entre 3.300.000 a 3.400.000 de unidades diarias y estima que con el crecimiento de la producción formal registrada durante 2024, en este momento, la producción oscila entre los 3.500.000 a 3.600.000 huevos por día. Explicó que los supermercados van remarcando precio de acuerdo a la dinámica de sus góndolas y que los productores no tienen influencia en las mismas.
