Clara Gaona, médica veterinaria de Avícola Ojopoi, habló con Radio 1000 sobre el incremento de la demanda de gallinas ponedoras, con su empresa buscando instalar la primera planta de incubación de aves de alta genética en Paraguay. Las ventas están subiendo bastante con unos 70.000 pollitos vendiéndose en promedio dependiendo del periodo.
Explicó que el tiempo de producción es un factor clave en la rentabilidad del negocio. Mientras que las gallinas ponedoras de alta genética comienzan a poner huevos a las 18 semanas, las aves criadas localmente inician su ciclo a las 25 o 28 semanas, es decir, más de dos meses después que las líneas comercializadas por Avícola Ojopoi.
Esto representa una ventaja competitiva para los productores que optan por razas especializadas. Estas aves, seleccionadas por su rendimiento superior, pueden llegar a producir hasta 420 huevos en su ciclo productivo, superando ampliamente las 360 unidades que ofrecen las líneas locales.
