En el marco del Día Mundial de la Alimentación que se conmemora el 16 de octubre, surge la necesidad de garantizar alimentos seguros, sostenibles y accesibles para todos.
En los últimos años, el concepto de transformación de los sistemas alimentarios ha cobrado relevancia a nivel global. Implica repensar cómo producimos, distribuimos y consumimos los alimentos, con el fin de asegurar la seguridad alimentaria, la salud humana y la sostenibilidad ambiental.
“Estamos convencidos de que una colaboración estratégica entre gobiernos, la industria, organizaciones especializadas y consumidores es fundamental para rediseñar nuestros sistemas alimentarios con un enfoque más seguro, sostenible y resiliente”, afirma Ricardo Barton, Director Ejecutivo de Tetra Pak Paraguay.
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