El vori vori volvió a ser elegido como el mejor caldo del mundo, según el ranking de la guía culinaria internacional Taste Atlas. En su lista de las 100 mejores comidas del mundo, la revista especializada en gastronomía ubicó al vori vori en el primer puesto. La pizza napolitana de Italia ocupó el segundo puesto, con una calificación de 4.58.
En la selección que reúne platos de países como Argentina, Italia, Turquía, Grecia, México, Perú, Estados Unidos, Brasil, India, China, Portugal y muchos otros, Paraguay aparece una sola vez, en la cima con el vori vori.
El plato típico de la gastronomía paraguaya obtuvo una puntación de 4.64 y se puso delante de otras tradicionales comidas de varias partes del mundo, como la pizza napolitana, de Italia; el arroz tapado, de Perú; los tacos, de México; la barbacoa al estilo de Central Texas, de Estados Unidos; la picanha, de Brasil; las empanadas tucumanas, de Argentina; el Ramen al estilo Yokohama, de Japón; Cordero al palo, de Chile; entre otros.
La revista Tasteatlas había ubicado en el 2023 y 2024, al plato paraguayo como la mejor sopa del mundo.
«Celebramos con enorme alegría que nuestro plato tradicional haya sido reconocido por Taste Atlas como el nro. 1 del mundo, un homenaje a la cocina hecha con alma, historia y sabor paraguayo», destacó la ministra de la Secretaría de Turismo Angie Duarte.























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