El director nacional del Instituto Nacional de Estadística (INE), Iván Ojeda, participó el domingo del inicio de la primera etapa de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición (ENAN).
En entrevista con Radio 1000, Ojeda explicó que esta encuesta se realiza luego de seis décadas y está a cargo del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), con el apoyo INE y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Señaló que la primera fase abarcará seis ciudades del departamento Central, como Itá, Limpio, Luque, San Antonio, Capiatá y Ñemby. En la segunda fase abarcará ciudades en los departamentos de Concepción, San Pedro, Caaguazú, Caazapá, Itapúa, Alto Paraná, Ñeembucú y Canindeyú.
Previo a la salida de los equipos a campo, el viceministro de Rectoría y Vigilancia de la Salud, José Ortellado; junto a la directora general del INAN, Elsi Ovelar, expresaron sus palabras de apoyo y felicitaciones al equipo de encuestadores, por el compromiso y la dedicación para llevar a cabo esta crucial labor. Estuvo también presente Fernando Romero, director de Nutrición del INAN.
Los técnicos del INE realizaron previamente el trabajo de actualización cartográfica, para identificación de las áreas muestreadas para la encuesta.
En esta primera etapa, la ENAN se enfocará en niños, niñas y adolescentes que iniciarán el año lectivo en instituciones educativas públicas beneficiadas con el Programa Hambre Cero.
La encuesta consiste en visitas domiciliarias para recolectar información sobre aspectos sociodemográficos, seguridad alimentaria, ingesta de alimentos y nivel de actividad física. Asimismo, se realizarán mediciones antropométricas como peso, talla y circunferencia de cintura.
El equipo de encuestadores está compuesto por nutricionistas del INAN, quienes están debidamente identificadas.
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