Perla Oviedo, vendedora de pescado de la zona de Puente Remanso, habló sobre el movimiento por Semana Santa, señalándose que el surubí, el dorado y el pacú lideran las ventas en la víspera de los días santos, mientras que el mandi’i se posiciona como el producto más costoso debido a su baja disponibilidad.
La actividad se intensifica en la zona de Remanso, a la vera del río Paraguay, donde las emblemáticas pescaderías ofrecen sus productos a precios especiales en la previa de los feriados de Semana Santa.
Según las vendedoras, se destaca una clara preferencia de los compradores por el surubí, el dorado y el pacú.Pero, para quienes buscan preparar el clásico caldo de pescado, las opciones predilectas son el mandi’i y la piraña.
En cuanto a los precios actuales, el pacú se comercializa a 45.000 guaraníes el kilo, mientras que el dorado alcanza los 75.000 guaraníes por kilo.
Las pescaderías mantendrán un esquema de trabajo especial: Miércoles: atención hasta las 20:00 horas aproximadamente. Jueves y Viernes Santo: apertura desde las 06:00 horas hasta agotar stock (estimado entre las 19:00 y 20:00). Sábado y domingo: horario habitual de atención.
Discussion about this post