Hay que incluir el pescado en el menú de Año Nuevo, expresó Perla Oviedo, vendedora de pescado de la zona de Puente Remanso, Mariano Roque Alonso. Explicó que ofrecen distintas piezas como el surubí, pacú dorado, boga, mandi’i, entre otros. «Hay bastante pescado para que puedan consumir», señaló.
En charla con Radio 1000, Oviedo comentó que tienen todo para el yerador en el comedor de Remanso. Agregó que está el pira caldo, así como un soyo de levantol, caldo de surubí, soyo de piraña, y otros platos más. invitan a las personas a ir hasta Remanso para degustar los platos elaborados a base de pescados.
Detalló que venden el pacú y el dorado a Gs. 55.000 el kilo, al igual que el surubí, en tanto que el surubí entero se oferta a G. 55.000 el kilogramo.
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