La habilitación del mercado de Taiwán para la carne aviar paraguaya representa un nuevo impulso para la industria nacional, que ve en este avance una oportunidad estratégica para fortalecer las exportaciones y expandir su presencia en Asia. Sin embargo, el sector advierte que el principal reto será alcanzar condiciones comerciales más competitivas, especialmente mediante la eliminación de aranceles.
Desde la Asociación de Avicultores del Paraguay (AVIPAR), su vicepresidente, Blanca Ceuppens, destacó que la apertura constituye un importante reconocimiento sanitario para el país, ya que Paraguay logra posicionar en Taiwán sus tres principales tipos de carne de exportación: bovina, porcina y ahora aviar.
«Taiwán fue uno de los mercados más esperados por el sector avícola paraguayo. Así como ocurrió con la carne vacuna y porcina, queremos sentarnos a negociar y lograr exportar libres de aranceles. Actualmente, esa situación nos dificulta ser competitivos en términos de costos, pero entendemos que los sectores porcino y bovino pasaron por la misma situación», acotó Ceuppens.
La referente del sector explicó que la meta inicial apunta a superar los cinco contenedores mensuales destinados exclusivamente al mercado taiwanés. En ese contexto, recordó que las exportaciones avícolas paraguayas alcanzaron aproximadamente USD 7,1 millones durante 2025.
Ceuppens señaló además que tanto el Gobierno como el sector privado trabajan en planes para incrementar significativamente la producción nacional. La proyección es triplicar la capacidad productiva en el mediano plazo con el objetivo de abastecer la creciente demanda internacional sin afectar el suministro interno.
Respecto a las preferencias del mercado asiático, indicó que Taiwán presenta una demanda orientada a cortes específicos y productos con valor agregado. Entre los productos con mayores perspectivas de comercialización mencionó los muslos, alas y alimentos procesados derivados de la carne aviar.
El sector considera que este nuevo acceso comercial podría convertirse en una plataforma clave para ampliar la presencia paraguaya en otros mercados asiáticos, siempre que se logren condiciones de competitividad favorables para los exportadores nacionales.
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