Carne ovina paraguaya a Singapur

Paraguay logró una nueva apertura comercial en el continente asiático tras la habilitación del mercado de Singapur para el ingreso de productos ovinos nacionales. El anuncio fue realizado este jueves por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), que destacó el avance como un paso importante para el fortalecimiento de las exportaciones cárnicas del país.

Desde la institución señalaron que esta autorización es fruto de varios años de trabajo técnico y sanitario, además de gestiones diplomáticas orientadas a posicionar a Paraguay dentro de mercados internacionales con altos estándares de control y calidad.

«Esta habilitación representa un importante avance para el sector de la producción ovina nacional, y es el resultado de un trabajo técnico, sanitario y diplomático sostenido, orientado a fortalecer la presencia de los productos paraguayos de origen animal en mercados internacionales altamente exigentes», señala el comunicado difundido por el servicio veterinario en redes sociales.

El organismo sanitario resaltó que la decisión adoptada por Singapur representa un reconocimiento a la credibilidad del sistema veterinario paraguayo y al cumplimiento de las exigencias relacionadas con la sanidad animal y la inocuidad de los alimentos.

Con esta nueva habilitación, Singapur se incorpora a la lista de países que ya aprobaron la importación de carne ovina paraguaya, entre ellos Israel y Emiratos Árabes Unidos, consolidando así la presencia del sector ganadero nacional en mercados estratégicos del exterior.

El doctor Luis Salinas, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), en entrevista con Radio 1000, celebró el logro, destacando que demuestra que el rubro se está expandiendo a nivel local.

«La apertura de este mercado representa evidentemente el buen trabajo que tiene la carne, la carne de cordero paraguaya va ganando espacio a nivel mundial», expresó.

El dirigente admitió no obstante que esta nueva conquista obliga al sector a aumentar el hato y fortalecer los sistemas de producción.