El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizó este martes una mesa de trabajo para evaluar los avances del Plan Nacional del Tomate, una estrategia orientada a garantizar el abastecimiento del mercado interno con producción nacional, estabilizar los precios y fortalecer los ingresos de las familias agricultoras.
La reunión estuvo encabezada por el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, y contó con la participación de representantes del sector productivo, técnicos del MAG y autoridades vinculadas a la comercialización y asistencia técnica agrícola.
Durante el encuentro se analizaron los resultados alcanzados mediante la planificación de la producción, que contempla calendarios de siembra y cosecha por departamentos con el objetivo de evitar períodos de escasez y reducir la dependencia de las importaciones.
El ministro Giménez resaltó que actualmente el tomate ha dejado de ser un tema recurrente de preocupación debido a la estabilidad registrada en el sector, atribuida al trabajo coordinado entre el Gobierno y los productores.
“Hoy estamos evaluando cómo mantener una oferta sostenible, con precios estables y producción nacional durante todo el año”, señaló.
El titular del MAG explicó que la cosecha ya comenzó en algunas zonas del departamento de Cordillera, conforme al cronograma establecido, y destacó que la planificación productiva permite garantizar una oferta constante para el mercado nacional.
Asimismo, recordó que el tomate constituye uno de los principales rubros de la agricultura familiar paraguaya, generando un movimiento económico estimado en G. 1.400 millones por día, equivalente a aproximadamente USD 84 millones anuales.
Según indicó, la previsibilidad alcanzada permite a los productores cumplir con sus compromisos financieros, reinvertir en sus fincas y mejorar sus condiciones de producción.
Otro de los aspectos destacados fue la importancia de los controles fronterizos y la lucha contra el contrabando para proteger la producción nacional. En ese sentido, el ministro valoró el trabajo articulado con el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE) y otras instituciones encargadas de la fiscalización.
Por su parte, el coordinador nacional de Productores Frutihortícolas del Paraguay, Máximo González, afirmó que la coordinación entre el sector productivo y el MAG ha permitido mejorar la planificación y garantizar mejores condiciones de comercialización.
El dirigente sostuvo que Paraguay está demostrando capacidad para producir tomate durante todo el año, abastecer plenamente el mercado interno e incluso proyectar futuras exportaciones.
González recordó que históricamente el país dependía de importaciones en determinadas épocas, situación que, según afirmó, está cambiando gracias a la implementación del Plan Nacional del Tomate y al acompañamiento técnico brindado por el Ministerio.
Además, anunció que en los próximos días ingresará al mercado una nueva cosecha proveniente del departamento de Cordillera, resultado de las acciones de apoyo desarrolladas meses atrás, que incluyeron provisión de semillas, asistencia técnica y seguimiento georreferenciado de las parcelas.
Durante la jornada también se analizaron estrategias para fortalecer la industrialización del tomate, ampliar los canales de comercialización y potenciar otros rubros hortícolas como la papa y la cebolla.
Las autoridades y representantes del sector coincidieron en que el principal desafío es consolidar una producción sostenible, competitiva y rentable, capaz de garantizar alimentos de calidad para la población y mayores oportunidades de desarrollo para las familias rurales.
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