Paraguay concretó la primera exportación de carne aviar a la República de China (Taiwán), un hito para la industria avícola nacional que se alcanza luego de más de diez años de gestiones para lograr la habilitación sanitaria de ese mercado.
La presidenta de Granja Avícola La Blanca S.A. (Pechugón), Blanca Ceuppens, calificó el envío como un hecho «histórico» y destacó el trabajo conjunto entre el sector privado y las instituciones del Estado para concretar la apertura comercial.
En entrevista con Radio 1000, explicó que el primer embarque comprende 150 toneladas de carne aviar destinadas a tres clientes de Taiwán, uno de los mayores consumidores de pollo en Asia y un mercado reconocido por sus estrictos controles sanitarios.
Ceuppens recordó que la empresa participa desde hace más de seis años en ferias alimentarias en Taiwán para promocionar sus productos y recibir potenciales compradores. Asimismo, indicó que las autoridades sanitarias taiwanesas inspeccionaron las plantas industriales, las granjas de producción y la fábrica de alimentos balanceados antes de otorgar la certificación.
La empresaria señaló que uno de los principales desafíos es el arancel de importación del 20% que aplica Taiwán a la carne aviar, situación que, según afirmó, encarece la operación en un contexto de elevados costos logísticos y de transporte. No obstante, sostuvo que la prioridad es consolidar la presencia paraguaya en ese mercado y generar confianza entre los compradores.
Explicó que las primeras 150 toneladas corresponden a un embarque inicial de distintos cortes y presentaciones para que los importadores evalúen la calidad, el empaque y el producto. Mientras tanto, la empresa continuará enviando entre uno y dos contenedores por semana.
La expectativa es alcanzar exportaciones cercanas a las 500 toneladas mensuales durante este año, una vez que los primeros cargamentos lleguen a destino y los clientes concreten nuevos pedidos.
Ceuppens destacó además el trabajo realizado por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, que permitió demostrar la condición sanitaria del país, libre de influenza aviar, mediante controles permanentes en granjas industriales, aves domésticas y aves migratorias.
También valoró el acompañamiento del Ministerio de Industria y Comercio, de la Red de Inversiones y Exportaciones y del Ministerio de Relaciones Exteriores durante el proceso de apertura comercial.
La presidenta de Pechugón recordó que la empresa ya exporta a más de 20 mercados, entre ellos Singapur y Filipinas, países habilitados recientemente y con características similares al mercado taiwanés.
En cuanto a nuevos destinos, informó que avanzan las gestiones para ingresar a la Unión Europea, aunque aclaró que aún resta completar las inspecciones y certificaciones exigidas por ese bloque. Asimismo, confirmó que recientemente Paraguay obtuvo la habilitación para exportar a los Emiratos Árabes Unidos, mercado para el que actualmente se negocian los primeros envíos bajo certificación Halal.
Finalmente, Ceuppens resaltó que los productos comercializados en el mercado paraguayo provienen de las mismas plantas habilitadas para exportación, por lo que aseguró que los consumidores locales acceden a un pollo con estándares internacionales de calidad.
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