Raúl Valdez, titular de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro), en charla con «Economía A 1000», señaló que la industrialización y el valor agregado son las vías para que el país supere sus limitaciones geográficas y de escala, permitiéndole acceder a más de 40 mercados internacionales y diversificar sus riesgos.
En el complejo escenario económico global, la industrialización y el valor agregado han dejado de ser meras opciones para convertirse en una necesidad estratégica para Paraguay. Valdez enfatizó que la transformación de la materia prima local es el único camino viable para expandir los horizontes comerciales del país y mitigar los riesgos derivados de la coyuntura externa.
Sin embargo, el panorama cambia drásticamente cuando se analiza la exportación de materias primas sin procesar. Valdez advirtió que competir en el segmento de los commodities en estado natural presenta severas dificultades estructurales para el país.
«Tenemos una economía de escala mucho menor en comparación con gigantes vecinos como Brasil y Argentina. Brasil, por ejemplo, viene batiendo récords de productividad en soja y maíz, creciendo anualmente el equivalente a toda una zafra paraguaya», explicó Valdez.
Insistió que la respuesta a este cuello de botella estructural radica en la industrialización. Valdez argumentó que el procesamiento local permite al país sortear las limitaciones de volumen y transporte para enfocarse en mercados de nicho con altos estándares de calidad.
«No vemos las exigentes especificaciones internacionales como barreras, sino como una oportunidad para que Paraguay se destaque», aseguró Valdez.
El potencial de transformación de la producción nacional, particularmente de la soja, es sumamente amplio. Valdez instó a avanzar en la «verticalización» de la cadena productiva, un proceso que va desde la obtención de harinas y aceites refinados la producción de proteína animal, biocombustibles, incluso, aplicaciones científicas y plásticos hidro solubles.
«Existe una infinidad de capacidad transformadora con más de 300 tipos de subproductos derivados que nos permitirían competir de igual a igual en los mercados más diversificados del mundo», concluyó Valdez.
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