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Home Economía

Carne de cerdo ilegal: alertan sobre riesgos sanitarios y piden apoyar producción local

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27 de agosto de 2026
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Carne de cerdo ilegal: alertan sobre riesgos sanitarios y piden apoyar producción local
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Delia Núñez Perito, Gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), en entrevista con Economía A 1000, hizo un llamado a la ciudadanía a respaldar la producción nacional frente al ingreso ilegal e irregular de carne de cerdo y derivados al país, advirtiendo no solo sobre el impacto económico negativo, sino también sobre los riesgos sanitarios para los consumidores.

Núñez enfatizó que el combate al contrabando requiere del compromiso directo de los consumidores al momento de realizar sus compras.

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«Acá el tango se baila de a dos, o la polca, en este caso. Si no hay compradores, esto se va a cortar», afirmó la representante gremial, señalando que la demanda local es el motor que sostiene la comercialización formal.

Igualmente destacó que la industria paraguaya y los productores locales realizan un esfuerzo constante por cumplir con estrictos estándares y exigencias de salubridad e inocuidad alimentaria, garantías que no existen en los productos ingresados de forma clandestina.

Núñez Perito instó a la población a priorizar la calidad y la seguridad sanitaria por sobre las diferencias de precio.

«Querernos es también cuidarnos. A lo mejor toca pagar un poco más por productos que sabemos que cumplen con todas las exigencias, para cuidar a nuestras familias y apoyar al sector productivo, que es el que da de comer y emplea mano de obra paraguaya», apuntó la empresaria.

Por último, alertó que optar por la informalidad perjudica directamente el tejido económico nacional y el trabajo de miles de familias vinculadas a la porcinocultura en el país.

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