Guido Estigarribia, presidente de la Asociación de Lomiteros, habló con Radio 1000 sobre el aumento del precio de la carne y su impacto en la venta de sus productos. Afirmó que intentan aguantar hasta donde se pueda para evitar subir drásticamente los precios de los lomitos árabes y de otros platos, pero que la situación a veces se vuelve insostenible.
Explicó que cuando un miembro del rubro sube los precios los demás comerciantes se enteran enseguida, pero que se inventan estrategias como promociones especiales para poder salvar el conflicto. Señaló además que en cada ciudad del país un montón de ciudadanos dependen de la venta de lomitos.
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