El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), José Carlos Martin, en entrevista con Radio 1000, destacó los avances conseguidos por Paraguay en materia de exportación de productos cárnicos.
Señaló que la calidad de la carne paraguaya está más que comprobada, teniendo en cuenta que el país ha superado satisfactoriamente varias auditorías, lo que significó la apertura de más mercados.
Mencionó que la habilitación otorgada por parte de los Estados Unidos posibilitó la apertura de otros destinos y el consecuente crecimiento de las exportaciones.
El titular del SENACSA indicó que actualmente se viene apoyando a los productores de cara a la primera auditoría que realizará EE.UU. post-habilitación de la carne bovina paraguaya a su mercado. Adelantó que dicho proceso de revisión tendrá lugar entre el 14 y el 28 de julio de este año.
