Raúl Valdez, nuevo presidente de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO), habló con Radio 1000 sobre la intención desde el gremio de plantear políticas de industrialización en el país. Habló de un esfuerzo para potenciar los programas destinados a dicho proceso en Paraguay, buscándose que los productos nacionales sean reconocidos como de nivel premium.
En este sentido, se impulsará la idea de que la producción nacional ingrese a los mercados más exigentes del mundo, sobre todo los europeos. A su vez, se buscará diversificar las opciones en cuanto a los commodities, promoviendo también la producción de combustible biodiésel. Hay ya más de 1.000 millones de dólares que las empresas asociadas a CAPPRO han invertido en nuestro país desde hace ya varios años.
Esto consolida cada vez más el proceso de industrialización, con la soja siendo el producto estrella en este sentido, con una producción récord registrada tan solo en la temporada pasada. El presidente de la Cámara señaló que la pregunta que todo el sector debe hacerse es, por qué la molienda de la soja sigue siendo más rentable cuando se hace afuera en relación a cuando se hace en Paraguay.
El desafío de la industria, según señala Raúl Valdez, es buscar solucionar este problema, para lograr que el potencial del país sea explotado en su totalidad.
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