José Coronel, dueño y fundador de Wisner Fábrica de Chocolate Paraguayo Premium, habló con Radio 1000 sobre su empresa, señalando que esta se encuentra a 45 minutos de Asunción, en la ciudad de San Antonio. Trabajan principalmente con granos de cacao importados directamente de Colombia, los cuales son transformados en chocolate una vez que se procesan acá.
El fundador explicó que todo ocurrió cuando estaban esperando un hijo junto a su esposa, con José Coronel siendo contador y trabajando en la función pública, y con su mujer desempeñándose en el sector privado. Manifestó que al nacer su bebé, en febrero de 2020, a las pocas semanas comenzó oficialmente la cuarentena por la pandemia, decidiéndose en ese momento por emprender para poder darle un mejor futuro a su hijo.
El dueño de Wisner explicó que tuvo la idea viendo un programa argentino, haciendo distintos contactos con especialistas colombianos para viajar durante 15 días, a finales del 2020, aprendiendo durante ese tiempo gran parte de lo que tenía que hacer para impulsar una fábrica de chocolate. La mayoría de las máquinas con las que trabajan en la fábrica son directamente italianas, no existiendo estas en el país.
En un primer momento, José Coronel señaló que fueron ayudados con un financiamiento del Gobierno de Taiwán para emprendimientos liderados por mujeres, algo que pudieron aprovechar debido a que la empresa estaba a nombre de su esposa. También recibió dinero de un amigo para poder darle un impulso importante al proyecto.
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