Ofertas de carne y productos frescos del campo en la Costanera

Con una oferta que supera los 6.000 kilos de carne vacuna y una amplia variedad de productos de la finca, la Feria de la Agricultura Familiar se instaló en la Costanera de Asunción. La iniciativa, organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, busca conectar directamente a los productores con los consumidores capitalinos, ofreciendo precios significativamente menores a los del mercado convencional.

El ingeniero Ernesto Sotelo, director de Comercialización de la cartera estatal, destacó que la feria es una oportunidad única para acceder a alimentos frescos y de calidad. Si bien la exposición agropecuaria comenzó la noche anterior, el sector cárnico inició sus actividades a tempranas horas de este miércoles, operando bajo la modalidad de hasta agotar stock.

Precios competitivos y sin límites de compra

Uno de los principales atractivos de esta edición es la sección de carnicería. Sotelo explicó que se realizó un estudio de mercado previo para garantizar que los precios sean más accesibles que en los centros comerciales habituales. Entre los cortes disponibles se encuentran:

• Cortes de primera: Bola de lomo, rabadilla, carnaza negra y la valorada tapa cuadril.
• Otras opciones: Carnaza blanca, paleta, costilla de primera y segunda, falda y puchero.

A diferencia de otras promociones, el director confirmó que no existe un límite de compra por persona, permitiendo a las familias abastecerse según su necesidad.

Directo de la finca a la mesa

Además de la carne vacuna, la feria despliega un abanico de rubros tradicionales de la agricultura familiar. Los asistentes pueden encontrar:

• Proteínas y lácteos: Queso Paraguay, carne de cerdo, oveja, gallina casera y huevos de campo.
• Frutas y hortalizas: Bananas, poroto manteca y una gran variedad de verduras frescas de temporada.

Desde el Ministerio de Agricultura instan a la ciudadanía a acercarse temprano a la Costanera para aprovechar las ofertas, resaltando que la participación ciudadana es clave para el éxito de estos productores que llegan desde diversos puntos del país.