El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informa sobre el rotundo éxito de la Feria de la Agricultura Familiar “Semana Santa Ra’arõvo”, realizada los días 30 y 31 de marzo en la Costanera de Asunción, donde se alcanzó una recaudación de Gs. 626.642.500, con stock totalmente agotado.
Como hito destacado de esta edición, la “Carnicería Semana Santa Ra’arõvo”, impulsada mediante una alianza estratégica entre el MAG, la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), logró la comercialización de aproximadamente 17.000 kilogramos de carne, generando ingresos superiores a Gs. 450.000.000.
Durante la jornada se observó una alta preferencia por cortes específicos, propios de la temporada, mientras que otros productos como puchero y carnaza de segunda registraron menor demanda en comparación con el resto de la oferta.
Este importante resultado benefició directamente a 1.580 familias rurales, organizadas en 44 asociaciones provenientes de distintos departamentos del país, entre ellos Caaguazú, Cordillera, Central, Misiones, Ñeembucú, Bajo Chaco, Alto Paraná y San Pedro, consolidando la venta directa del productor al consumidor, sin intermediarios.
A este logro se suma la feria desarrollada en la Dirección de Comercialización, en San Lorenzo, que registró una recaudación de Gs. 211.243.000, también con stock agotado, evidenciando la alta demanda de productos de la agricultura familiar en el marco de la Semana Santa.
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