Con el objetivo de acercar a los productores de tomate a los supermercados asociados a la (Cámara Paraguaya de Supermercados) CAPASU, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizo una histórica rueda negocios entre productores y empresas supermercadistas.
Esta iniciativa busca fortalecer el vínculo directo entre producción y comercialización, en favor de la economía rural y familiar.
El encuentro reunió a representantes del sector primario, más de 30 representantes de organizaciones de productores de los departamentos de Central, Itapuá, San Pedro, Paraguarí, Caaguazú y Alto Parana, supermercados asociados a la CAPASU y técnicos del área productiva.
Desde el MAG, el titular de la cartera, Dr. Carlos Giménez, destaca que el fortalecimiento del vínculo entre producción y comercialización impactará positivamente en la economía rural.
Explico que hoy el plan nacional de cultivar tomate todo el año se encuentra en marcha con éxito y tendrá mayor productividad este 2026, actualmente se tiene un millón cuatrocientas mil plantas en producción, con esto superamos lo que es la demanda local. Refirió.
Aseguró que desde el MAG se tiene monitoreado el campo, los puntos de comercialización hoy día se fortalecen más en territorio en todos los departamentos.
“Ya no es más el mercado de abasto donde se distribuye a nivel nacional se ha revertido la dinámica del comercio de este producto estamos produciendo en todo el territorio”, Afirmo Giménez.
Reiteró que el precio de tomate se mantuvo siempre estable en fincas 7 a 8 mil gs.
Sobre la alta demanda que requiere el Programa de Alimentación Escolar, manifestó que entienden el pico del requerimiento, contó que se habilitó a 40 importadores por una semana, aproximadamente 30.000 kilos cada uno va a ingresar lo que sería un millón doscientos mil kilos de tomate.
“Históricamente esta mañana se consiguió un vínculo entre productores y supermercadistas, esto ayudara a dinamizar la economía y tener precios más estables en las góndolas” finalizó Giménez.
El presidente de CAPASU, Gustavo Lezcano, señala que el objetivo es avanzar hacia un esquema que permita garantizar la rentabilidad al productor y, al mismo tiempo, ofrecer calidad y precios competitivos a los consumidores que se abastecen a través del canal supermercadista.
Para CAPASU, este tipo de espacios representa una oportunidad para seguir fortaleciendo el trabajo colaborativo entre los distintos actores de la cadena. En ese proceso, resulta clave avanzar en la formalización, en el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, en esquemas que permitan dar previsibilidad tanto a productores como a comercializadores.
“Después de estas negociaciones esperamos tener el producto de la finca a los supermercados”. Concluyó
La rueda de negocios busca sentar las bases de un trabajo coordinado entre los distintos eslabones de la cadena, promoviendo mayor previsibilidad, transparencia y competitividad.
Por otra, parte Máximo González, representante del gremio de Productores Frutihorticolas del Paraguay, recalcó que siempre buscaron este acercamiento con los supermercados.
“Valoramos esta mesa de trabajo, esto elimina a los intermediarios hoy en finca el tomate nacional está 9 a 10 mil gs en finca, defendemos la producción nacional, podemos cubrir la demanda local, entendemos que hay una demanda alta por el programa hambre cero, si realmente hay escasez estamos abiertos como gremio a que se la importación en forma regulada” expresó González.
Discussion about this post