Cada 31 de octubre se conmemora el Día Internacional del Arroz, una fecha que busca destacar la importancia de este alimento para la seguridad alimentaria mundial y su impacto en la economía. En Paraguay, el sector arrocero se consolida como una actividad de gran relevancia para el desarrollo de las comunidades del interior y proyecta ampliar su superficie de producción.
Reinerio Franco, presidente de la Federación Paraguaya de Productores de Arroz (Feparroz), señaló que el arroz constituye una de las principales fuentes de calorías a nivel mundial, aunque aclaró que en Paraguay el consumo todavía se encuentra por debajo de los niveles registrados en otros países.
Más allá de su aporte alimentario, destacó el impacto económico de este rubro, especialmente por el movimiento que genera en las zonas productivas. Según explicó, la actividad moviliza numerosos sectores y produce un importante dinamismo económico por cada hectárea cultivada, incluso superior al de otros cultivos extensivos.
Para la campaña 2026, Franco estimó que la intención de siembra ronda las 200.000 hectáreas a nivel nacional.
“Ese desarrollo económico de la zona donde se produce arroz se da por todas las necesidades y las distintas actividades económicas que se mueven a partir de la producción”, manifestó.
El titular de Feparroz consideró que el sector todavía necesita comunicar mejor la importancia de su actividad y el aporte que realiza a la economía nacional. Asimismo, sostuvo que Paraguay reúne condiciones favorables para consolidarse como productor arrocero y proveedor de alimentos para el mercado internacional.
En cuanto a la cantidad de personas dedicadas a este rubro, estimó que existen alrededor de 200 productores en el país, aunque aclaró que no cuentan con una estadística precisa.
Actualmente, las principales zonas de producción se concentran en la cuenca del río Tebicuary y en la ribera del río Paraguay, con presencia en departamentos como Ñeembucú y zonas como Villeta, entre otras localidades.
No obstante, el cultivo también avanza hacia nuevos territorios, como el Chaco, donde ya existen experiencias con resultados favorables y proyectos de inversión que podrían concretarse en los próximos años.
A criterio de Franco, las condiciones productivas del país permiten proyectar un crecimiento importante tanto de la superficie cultivada como del volumen de arroz producido.
Exportaciones superaron los US$ 251 millones
En materia de comercio exterior, las exportaciones paraguayas de arroz generaron US$ 251 millones entre enero y la primera quincena de octubre de 2026, de acuerdo con el reporte de la Cámara Paraguaya de Industriales del Arroz (Caparroz).
Sin embargo, el resultado representa una disminución del 14,5% frente a los US$ 293 millones registrados durante el mismo periodo de 2025.
Pese a esta caída en los ingresos por exportaciones, el sector mantiene perspectivas de expansión, impulsado por las posibilidades de ampliar las áreas de cultivo y fortalecer la participación de Paraguay en el mercado internacional.
Fuente: ABC Color
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