El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Martin Camperchioli, informó que Singapur autorizó la exportación de huevos procedentes del país sudamericano, de acuerdo con la Agencia de Información Paraguaya (IP). Este avance resultó de las gestiones lideradas por el presidente paraguayo, Santiago Peña, quien visitó Singapur hace 12 días durante una gira por Asia que también incluyó a Japón y Emiratos Árabes Unidos.
IP indicó que los primeros despachos de huevos a Singapur se prevén para este fin de semana.
Además de Singapur, Senacsa mantiene gestiones avanzadas para la exportación de productos paraguayos a otros mercados. En este sentido, se espera que la exportación a Chile se concrete en los próximos días, lo que continuaría ampliando los horizontes comerciales del país.
Según Néstor Zarza, presidente de Avipar, la habilitación es para huevos procesados, y corresponde a una empresa en particular. Pero el efecto podría sentirse en el precio del huevo en el mercado interno.
«Circunstancialmente puede encarecer el precio la exportación», admitió Zarza. Pero también aseguró que esto puede ser una oportunidad para atraer inversión, generar empleos y dinamizar la economía.
Zarza destacó que la producción avícola tiene un alto valor agregado, ya que el 95% de la cadena se genera localmente. Esto significa más empleo y desarrollo con cada nuevo mercado que se habilite.
El escenario sería similar al de la carne: más exportación, más presión sobre los precios locales, pero también más profesionalización y competitividad en toda la cadena productiva.
Este año, el precio del huevo subió fuertemente en Semana Santa por alta demanda, pero luego cayó por sobreproducción. Esto abre margen para buscar mercados externos que estabilicen el sector.
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