Diego Gómez, CEO de la APP de Delivery Monchis, habló con Radio 1000 e Infonegocios sobre su rubro, el cual cerró el 2025 con números que confirman un cambio estructural en los hábitos de consumo. Lo que antes era una solución ocasional hoy se consolidó como un canal cotidiano. Tanto plataformas regionales como actores locales coinciden en el diagnóstico: el delivery ya forma parte de la rutina diaria del consumidor paraguayo.
La plataforma cerró el año pasado también con un crecimiento del 50% en volumen de pedidos, basado principalmente en el aumento de la frecuencia de consumo. “El delivery dejó de estar concentrado solo en la cena. Vimos un crecimiento sostenido en el almuerzo y en otros momentos de la tarde, lo que demuestra que hoy resuelve necesidades cotidianas”, señaló.
El verano funciona como un verdadero acelerador del uso del delivery. Las altas temperaturas transforman al servicio en una herramienta de conveniencia, más allá del gusto. Desde PedidosYa identifican tres tendencias claras en esta temporada: mayor demanda de productos de hidratación y consumo frío, crecimiento del quick-commerce para evitar traslados y carga de peso, y un fuerte aumento en los pedidos de frutas y verduras, que crecieron un 55% en esta época.
“Para el inicio del verano 2026, el mayor crecimiento se proyecta en el supermercado digital, especialmente en productos frescos. En el último año, las órdenes que incluyen frutas y verduras crecieron un 55% en Paraguay. En gastronomía, la hamburguesa sigue siendo el plato más pedido de la región —con Paraguay liderando esta preferencia— y, de cara al calor, el helado se consolida como uno de los productos más elegidos durante la temporada. Al mismo tiempo, los productos con identidad local mantienen su peso: la chipa continúa”, dijo Pérez Sanier de PedidosYa.
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